Workshop BLOEMENoogst



Workshops

De workshop eetbare BLOEMEN is het hele jaar te boeken. 
Voor tuinclubs, volkstuinverenigingen en liefhebbers van bloemen.

Wil je er meer over weten? Stuur een email. 


Laat je inspireren door de oogstmanden vol eetbare bloemen van Claudia Reina.

Heb je wel eens bloemen op je bord gevonden in een restaurant? Dit eBook inspireert je om eetbare bloemen zelf te kweken en van een gewoon dagelijks bord eten, iets bijzonder feestelijks te maken.

Tijdens de workshop maakt Claudia Reina je enthousiast om ook eens een hapje van een eetbare, biologisch gekweekte bloem te proeven. Bij de workshop ontvang  je ook het bijbehorende eBook.

eBook BLOEMENoogst is de nieuwste creatie in de serie Eten uit eigen SMULTUIN. 

Claudia Reina geeft ook workshops over pompoenen kweken of bonen kweken.

SMULTUIN

Workshop pompoenen kweken

Deze pompoen workshop is het hele jaar te boeken. Voor tuinclubs, volkstuinverenigingen en liefhebbers van pompoen, courgette, meloen, komkommer, kortom de hele familie Cucurbitaceae.

SMULTUIN

In deze workshop vertelt Claudia Reina ook over het ‘driezusterbed’, dat in Zuid-Amerika veel wordt gebruikt.

SMULTUIN

De ‘Butternut’ pompoen is een traditionele okerkleurige muskaatpompoen, 20 cm lang in een peervorm. Alleen in het buikje zitten zaten, dus relatief veel bruikbaar vruchtvlees. Lang houdbaar. Wordt zoeter en boterzacht na enkele maanden bewaren.

De vruchten zijn makkelijk te schillen, zijn extra lang houdbaar en hebben donkeroranje vruchtvlees met een fijne structuur en een opvallende smaak. Ook ideaal voor zoete toepassingen.

De jonge vrucht is lichtgroen, rijpend naar beige.

Zaaien vanaf half mei.

SMULTUIN

Workshop bonen kweken

Bonen leggen. Zo noem je dat als de bonen de grond ingaan. Tuinbonen, peultjes, doperwten, droogbonen, sugarsnaps, bonen zijn er in zoveel soorten en maten. 

Wanneer leg je bonen en wanneer kun je bonen oogsten? 

Deze workshop is het hele jaar te boeken. Voor tuinclubs, volkstuinverenigingen en liefhebbers van bonen.


SMULTUIN

Workshop bonen kweken

SMULTUIN

Boeren tenen

Pronkbonen

 Ken je deze pronkbonen? Ze bloeien rood en worden wel 4-5 meter hoog rond bonenstaken, klimrekken of pergola’s. ‘Golden sunshine’ heeft limoengroen blad en peulen. Jong eten als prinsessenboon, iets groter als snijboon, en helemaal volwassen als verse dopboon en tenslotte als droogboon. Ook de bloemen zijn eetbaar.

Zaaien in mei-juli, telkens 2 bonen op 30 cm van elkaar.

SMULTUIN
Boek Onze Smultuin

Make a free website - More info